SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ

22.01.2015 11:51

Seznam potravinových alergenů , které podléhají

legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

 

 

1) Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

4) Ryby a výrobky z nich

5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život

8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9) Celer a výrobky z něj

10) Hořčice a výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich

 

 

Kontakt

Základní škola a Mateřská škola Brloh

Brloh 149, 38206 Brloh








ředitelna: 380745120
ředitelna mobil: 725952367
ekonom: 380745002
sborovna: 380420537
ŠD: 380745159
MŠ Brloh: 380745136
MŠ Nová Ves: 380745141
školní jídelna: 380745106